CORTADORES DE JAMÓN
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Ofrecemos servicio de cortador de jamón, asesoramiento en elección de jamón y formación en productos ibéricos.
Pídenos un presupuesto a medida sin ningún tipo de compromiso.
Para poder ofrecer un presupuesto lo más ajustado posible, será importante tener en cuenta las siguientes consideraciones:
– Empresa o Particular.
– Tipo de evento: hotel, restaurante, banquete, feria, presentación.
– Lugar del evento.
– Fecha del evento.
– Hora del evento.
– Nº de Comensales.
– Nº de Jamones.
– Nº de cortadores que solicita.
– Tiempo del servicio a efectuar.
– Tipo de Jamón: Jamón Ibérico de Cebo, Jamón Cebo Campo, Jamón Ibérico Bellota 75 %, Jamón Ibérico de Bellota Puro 100%.
En PAC os asesoraremos en todos los aspectos. Desde la elección del jamón, dónde y cómo desarrollar el corte de la pieza y la mejor manera de presentarlo.
La experiencia y trayectoria de la empresa en el mundo del ibérico ha llevado a que 4 integrantes del equipo obtengan la licencia de cortadores profesionales de Jamón, otorgada por la Escuela Internacional de Cortadores de Jamón.
Fruto de esa experiencia y trayectoria, ya son varios los actos en los que PAC ha estado presente ya sea formando y asesorando, organizando el evento o cortando la pieza en el mismo acto.
Algunos de los actos más destacados con nuestros clientes son:
- The Rhino Resort – Hotel & Spa ***** (Senegal).
Formación, asesoramiento y corte de jamón en 2015 y 2017. - Casa Terra – Restaurante Español en Fontainebleu (Francia).
Formación, asesoramiento y corte de jamón en 2017. - Tarragona dTapes.
Banquete + Pieza de Jamón Ibérico Bellota & Cortador en la entrega de premios en 2014, 2015 y 2016. - Altafullamar Hotel ****.
Jamón Ibérico Bellota & Cortador en celebraciones en 2016 y 2017. - Restaurante Villa Alexander de Salou.
Organización de cata de jamón en 2010, 2011, 2012 y 2013. - Organización y desarrollo «I Seminario Ibérico» de Tarragona.
Formación en jamón ibérico & corte de jamón para profesionales de la Hostelería y Alimentación 2015. - Charlas de introducción en producto Ibérico & corte de jamón.
Formaciones de carácter privado en clientes y consumidores. - Organización y desarrollo «II Seminario Ibérico» de Tarragona.
Formación en jamón ibérico & corte de jamón para profesionales de la Hostelería y Alimentación 2017. - King Rise LTD (Hong Kong).
Formación, asesoramiento en producto ibérico y corte de jamón en 2013 y 2017. - Inauguración Cines Axión en «La Fira centre comercial» de Reus.
Corte de Jamón para las autoridades en el acto de inauguración oficial en noviembre de 2017. - II Afterwork APD Tarragona.
Corte de Jamón para el Cóctel – Networking posterior a la jornada de conferencias en Tarragona organizado por la empresa APD, en diciembre de 2017. - VII CAMPEONATO NACIONAL DE CORTADORES DE JAMÓN DE CORTECONCEPCIÓN 2018.
PAC forma parte en la organización de campeonato Nacional como miembro del jurado que decide y nombra al mejor cortador de Jamón del territorio español. - «I Plaer Gastronòmic» de Sant Carles de la Ràpita.
Corte y cata de Jamón «Origo Ibericus» para un especial evento gastronómico donde se mezclan diversas degustaciones como el vino y cava, quesos, shushi y jamón, todo ello ambientado con música Jazz en un particular emplazamiento como es un antiguo palacete de referencia cultural en las «Terres de l’Ebre». - Banquetes y celebraciones.
Corte de jamón en todo tipo de eventos.
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