Cortadores de Jamón

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Ofrecemos servicio de cortador de jamón, asesoramiento en elección de jamón y formación en productos ibéricos.

Pídenos un presupuesto a medida sin ningún tipo de compromiso.

Para poder ofrecer un presupuesto lo más ajustado posible, será importante tener en cuenta las siguientes consideraciones:

Empresa o Particular.
Tipo de evento: hotel, restaurante, banquete, feria, presentación.
Lugar del evento
Fecha del evento
Hora del evento
Nº de Comensales
Nº de Jamones
Nº de cortadores que solicita
Tiempo del servicio a efectuar
Tipo de Jamón: Jamón Ibérico de Cebo, Jamón Cebo Campo, Jamón Ibérico Bellota 75 %, Jamón Ibérico de Bellota Puro 100%.

En PAC os asesoraremos en todos los aspectos. Desde la elección del jamón, dónde y cómo desarrollar el corte de la pieza y la mejor manera de presentarlo.

La experiencia y trayectoria de la empresa en el mundo del ibérico ha llevado a que 4 integrantes del equipo obtengan la licencia de cortadores profesionales de Jamón, otorgada por la Escuela Internacional de Cortadores de Jamón.

Fruto de esa experiencia y trayectoria, ya son varios los actos en los que PAC ha estado presente ya sea formando y asesorando, organizando el evento o cortando la pieza en el mismo acto.

Algunos de los actos más destacados con nuestros clientes son

The Rhino Resort – Hotel & Spa ***** (Senegal)

Formación, asesoramiento y corte de jamón en 2015 y 2017

Casa Terra – Restaurante Español en Fontainebleu (Francia)

Formación, asesoramiento y corte de jamón en 2017.

Tarragona dTapes

Banquete + Pieza de Jamón Ibérico Bellota & Cortador en la entrega de premios en 2014, 2015 y 2016.

Altafullamar Hotel ****.

Jamón Ibérico Bellota & Cortador en celebraciones en 2016 y 2017.

Restaurante Villa Alexander de Salou

Organización de cata de jamón en 2010, 2011, 2012 y 2013.

Organización y desarrollo «I Seminario Ibérico» de Tarragona

Formación en jamón ibérico & corte de jamón para profesionales de la Hostelería y Alimentación 2017.

Charlas de introducción en producto Ibérico & corte de jamón

Formaciones de carácter privado en clientes y consumidores.

Organización y desarrollo «II Seminario Ibérico» de Tarragona

Jamón Ibérico Bellota & Cortador en celebraciones en 2016 y 2017.

King Rise LTD (Hong Kong)

Formación, asesoramiento en producto ibérico y corte de jamón en 2013 y 2017.

Inauguración Cines Axión en «La Fira centre comercial» de Reus

Corte de Jamón para las autoridades en el acto de inauguración oficial en noviembre de 2017

I Afterwork APD Tarragona

Corte de Jamón para el Cóctel – Networking posterior a la jornada de conferencias en Tarragona organizado por la empresa APD, en diciembre de 2017

VII CAMPEONATO NACIONAL DE CORTADORES DE JAMÓN DE CORTECONCEPCIÓN 2018

PAC forma parte en la organización de campeonato Nacional como miembro del jurado que decide y nombra al mejor cortador de Jamón del territorio español.

«I Plaer Gastronòmic» de Sant Carles de la Ràpita

Corte y cata de Jamón «Origo Ibericus» para un especial evento gastronómico donde se mezclan diversas degustaciones como el vino y cava, quesos, shushi y jamón, todo ello ambientado con música Jazz en un particular emplazamiento como es un antiguo palacete de referencia cultural en las «Terres de l’Ebre».

Banquetes y celebraciones

Corte de jamón en todo tipo de eventos.

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