Concluída la formació en Senegal para el Hotel Rhino Resort.
Una magnífica experiencia en un lugar increíble, con un personal y una disposición inigualable que han mostrado una atención maravillosa para aprender todos los secretos del jamón ibérico.
Así que a pesar de la distancia, a partir de ahora en Senegal van a poder disfrutar del mejor Jamón Ibérico de bellota en cualquier momento, asegurando la mayor calidad así como el correcto mantenimiento para ofrecer el jamón en perfectas condiciones.
Agradecer enormemente el trato recibido por Josep Colomer y Lucréce, y la compañía de Alex García, Fabián Martín, Santi Pou, Arseni Comas, y de todo el personal del hotel y cocina, que ha sido MARAVILLOSO.