Primer Seminario Ibérico en Tarragona
Desde PAC (Plataforma de Agentes Comerciales), y con la colaboración de la Cambra de Comerç de Tarragona y la Asociación de Empresarios Hosteleros de Tarragona, nos complace informaros del próximo Seminario Ibérico que organizamos, dirigido a todos los profesionales de la hostelería y de la alimentación. Los asistentes pueden escojer el lunes 1 o el martes […]
Productos SIN GLUTEN
Cada vez más, las especificaciones de todos los productos que consumimos son más importantes en nuestras vidas. No sólo los ingredientes, necesitamos saber si son productos muy calóricos, si son naturales, si son productos locales o de «km. O», productos ecológicos, bio, sin sal, sin azúcar, sin lactosa… y un sin fin de puntualizaciones más […]
Frankfurts originales y tipos de salchichas
Quizá por desinformación la mayoría de nosotros hemos acabado nombrando por «frankfurt» a cualquiera de las salchichas que vemos, pero ¿sabíais que hay diversos tipos de salchichas y calidades? Uno de los puntos más importantes de todos estos diferentes tipos de referencias es asegurarse en las etiquetas del envase o paquete, del % de carne […]
Casa Westfalia en el Oktoberfest
Durante el mes de Octubre, se celebró en Barcelona la famosa fiesta del Oktoberfest en el recinto Ferial de Plaza España. Del 3 al 12 de este mes, la típica y animada música, los barriles de cerveza y la diversión, no se detubieron ni tan sólo un instante, donde miles de personas de toda Cataluña […]
PAC en Senegal
Concluída la formació en Senegal para el Hotel Rhino Resort. Una magnífica experiencia en un lugar increíble, con un personal y una disposición inigualable que han mostrado una atención maravillosa para aprender todos los secretos del jamón ibérico. Así que a pesar de la distancia, a partir de ahora en Senegal van a poder disfrutar […]