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24. Pluma Ibérica al ajillo con pimientos del piquillo.

24. Pluma ibérica de Montaraz al ajillo con pimientos del piquillo. Ingredientes  500 g de pluma ibérica de Montaraz 6 pimientos del piquillo asados 2 dientes de ajos Un poco de perejil fresco picado muy fino Aceite Sal gorda   Elaboración Comenzamos pasando los filetes de pluma ibérica a la plancha, añadiendo un poquito de […]

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