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41. Alcachofas salteadas con virutas de Wagyu.

41. Alcachofas salteadas con virutas de Wagyu. Ingredientes 4 alcachofas cocidas o confitadas 200 g de Wagyu cortado en virutas o láminas muy finas 1 trozo de cebolla morada a láminas muy finas  Cebolleta cortada muy fina  Sal y pimientas   Elaboración Pochamos las cebollas hasta que estén doradas.  Salteamos las alcachofas cortadas en gajos, […]

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